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您吃過米做的冰淇淋嗎？花蓮有一家手工冰淇淋店，不只食材都是新鮮手工處理，52歲的老闆周明祥，還結合當地農業，使用花蓮太魯閣有機米，煮成白飯、打成冰淇淋漿，做出綿密Q彈米台北汽車借款冰淇淋，吃起來不只有濃濃飯香，還有顆粒口感，吸引不少民眾來嘗鮮。

炎炎夏日走進手工冰淇淋店，水蜜桃、花生、焦糖、新店當舖草莓各種口味，任君挑選，但這綿密白色的冰淇淋，不是香草、不是白巧克力，而是獨特的太魯閣米口味。

老闆在飯鍋中，倒入花蓮太魯閣有機米，煮成白飯之後，放涼，在加入牛奶打成冰淇淋漿，裡頭還能看到粒粒分明的白飯，也讓打出來的冰淇淋口感不只綿密，還有濃濃米香和顆粒感，成為店中的特殊在地口味！

現在的汽車借款已經是每間當舖的基本服務，而不同的店家有不同的審核標準，可貸款金額都會有些許不同。若是辦理汽車借款免留車，準備好上述汽車借款所需要資料後，當舖會進行照會驗證，免留車最大的原則便是互相信任，當舖會了解借款人的收入支出等等，並且為客戶安排最好的當鋪借錢還款計畫。最後是與借款人簽訂當票等合約，車子給客戶做使用對當舖來說是一種風險，簽訂了合約互相約束借款人，也是讓當舖保護債權，若借款人在簽立切結書時有任何疑問，都可以提出問題，而在填寫完畢後，當舖人員也會向借款人解釋切結書內容，真的有疑問不想汽車借錢了也可以隨時取消，完全不會影響到借款人的信用。

52歲的周明祥，從事冷凍櫃出租，因為自己喜歡吃冰淇淋，結合自己冷凍專業，還去台北機車借款義大利學製作冰淇淋，至今研發超過20多種口味，都是用台灣以及花蓮在地食材當原料。

在食安問題盛行年代，周明祥的冰淇淋店，不只主打天然有機，還要結合在地農業，特別口感的太魯閣米冰淇淋，也讓許多饕客特地慕名而來。